 |
1. Å»¸ð ¾Æ·Î¸¶Å×¶óÇÇ
1) Å»¸ðÀÇ ¾Æ·Î¸¶¿ä¹ý Àû¿ë
2) ±¸Ã¼ÀûÀÎ ¾Æ·Î¸¶Çâ Ä¡·á¹ý
3) ÁÖÀÇÇÒ Á¡
2. ¾Æ·Î¸¶´Â Å»¸ð¸¦ ¸·°í ¸ð¹ßÀ» º¸È£ÇÑ´Ù.
1) ¾Æ·Î¸¶Å×¶óÇÇ ¿ÀÀÏ·Î ¼¤ÇªÇϱâ
2) ¼¤Çª ¸¸µé±â ¿ä·É
3) ¾Æ·Î¸¶Å×¶óÇÇ ¿ÀÀÏ·Î ¸°½ºÇϱâ
4) ¾Æ·Î¸¶¸ð¹ß °ü¸®¹ý
3. ¾Æ·Î¸¶ Ä¡·á¹ý
1) ¸ð¹ß ¸¶»çÁö ¿ÀÀÏ
2) Å»¸ðÁõÀº ¿¹¹æµÉ ¼ö Àִ°¡?
3) ºñµëÀº ¿Ö »ý±â´Â°¡?
4. Å»¸ð ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº Çãºê¸°½º
1) ŸÀÓ(THYME)
2) ¶óº¥´Ù(LAVENDER)
3) ¼¼ÀÌÁö(SAGE)
4) ÆäÆÛ¹ÎÆ®(Peppermint) |
1. Å»¸ð ¾Æ·Î¸¶Å×¶óÇÇ
¸ð¹ßÀÇ ¼ö¸íÀº ´«½çÀ̳ª ¸öÀÇ ´Ù¸¥ ºÎÀ§ÀÇ Åк¸´Ù °¡Àå ±æ¾î 4³â Á¤µµÀÌ¸ç ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÇ ¸ð¾ç°ú
Å»¸ðÇö»ó µîÀÌ °Ç°ÀÇ Ã´µµ°¡ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¾Æ·Î¸¶ µÎÇÇ ¸¶»çÁö´Â µÎÇÇ¿¡ ÁÁÀº
Ç÷¾×¼øÈ¯(¸ð¼¼Ç÷°ü¿¡¼ »ê¼Ò°ø±Þ)À» °¡Á®´ÙÁÖ¾î ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ» °Ç°ÇÏ°Ô À¯Áö½ÃÄÑ ÁØ´Ù.
1) Å»¸ðÀÇ ¾Æ·Î¸¶¿ä¹ý Àû¿ë
(1) ·ÎÁ¸®ÇâÀ¯ ¸î ¹æ¿ïÀ» µÎÇÇ¿¡¶³¾î¶ß·Á Àß ¸¶»çÁö ÇÑ ÈÄ¿¡ ¸°½º¸¦ Çϸé
°¡»ÓÇÑ ¸Ó¸®°á°ú ÇÔ²² Å»¸ð¸¦ ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
(2) ºñµëÀÌ °°ÀÌ ÀÖÀ» ¶§´Â ŸÀÓ(¹é¸®Çâ), ·ÎÁ¸®, ¶óº¥´õ, ÁÖ´ÏÆÛº£¸® (³ë°£ÁÖÇâ)¸¦
Àû´çÈ÷ ¹èÇÕÇÑ ¿ÀÀÏ·Î ¸ð¹ßÀ» ¸¶»çÁöÇϸé û°áÈ¿°ú, Å»¸ð¹æÁöÈ¿°ú¿Í ÇÔ²² ¶Ù¾î³ õ¿¬ Ç×±ÕÀÛ¿ëÀ»
±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
(3) ¸ð¹ßÀÇ ¹®Á¦°¡ ±× »ç¶÷ÀÇ ¸ö ÀüüÀÇ °Ç°ÀÇ Ã´µµ°¡ µÇ±âµµ ÇÏ¸ç ½É½ÅÇÇ·Î, ½ºÆ®·¹½º
Á¤µµ¸¦ ³ªÅ¸³»´Â °ÍÀ̹ǷΠ¾ç±¹ÈÇâÀ̳ª °ñ¹«²ÉÇâ µîÀ¸·Î ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÁÙ¿©ÁÖ°í Á¤½ÅÀû
ÀÌ¿ÏÀ» °¡Á®´ÙÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
2) ±¸Ã¼ÀûÀÎ ¾Æ·Î¸¶Çâ Ä¡·á¹ý
(1) 600mlÀÇ ¹°¿¡ °¢°¢ 5¹æ¿ïÀÇ ·¹¸ó, ·ÎÁ¸®, ¶óº¥´õ¿ÀÀÏÀ» ¼¯¾î
¸ð¹ßÀ» ¸°½ºÇÏ¸é ¸ð¹ßÀÇ ¼ºÀåÀ» µ½°í Å»¸ð¸¦ ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
(2) °¡´À´Ù¶õ ¸ð¹ß, ¿¬¾àÇÑ ¸ð¹ß¿¡´Â °¢°¢ 3¹æ¿ïÀÇ ·ÎÁ¸®, À϶ûÀ϶û¿¡
ÇÑ ½ºÇ¬ÀÇ ¿À·»Áö Çöó¿ö ¿öÅÍ(¾Æ·Î¸¶ ¿ÀÀÏÀ» ¸¸µé ¶§ ¼¯¿©¼ ³ª¿À´Â ²É¹°À» ¸»Çϸç
¾Æ·Î¸¶ ¿ÀÀϰú ÇÔ²² ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖÀ½), ÇÑ Æ¼½ºÇÂÀÇ º¸µåÄ«¸¦ ¼¯¾î Àß Èçµç ´ÙÀ½
±×Áß ¸î ¹æ¿ïÀ» µÎÇÇ¿¡ ¸ÅÀÏ 2-3ºÐ°£ ¸¶»çÁöÇÑ´Ù.
(3) ºñµëÀÌ ÀÖÀ» ¶§´Â 3¹æ¿ïÀÇ ½Ã´Ù¿ìµå, 2¹æ¿ïÀÇ ·ÎÁ¸®,
2¹æ¿ïÀÇ ·¹¸ó¿¡ ÇÑ ½ºÇ¬ÀÇ Äɸ®¾î ¿ÀÀÏ(¸¶»çÁö¸¦ ÇϱâÀ§ÇÑ ½Ä¹°¼º
±â¸§)À» ¼¯¾î ¸Ó¸®¿¡ »Ñ¸®°í 2½Ã°£ ÈÄ¿¡ ¼¤Çª¿Í ¸°½º¸¦ Çϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
3) ÁÖÀÇÇÒ Á¡
ÀÌ»óÀÇ ¼³¸íÀ¸·Î ¾î´À Á¤µµ ½º½º·Î Ä¡·á°¡ °¡´ÉÇÒ ¼ö ÀÖ°ÚÀ¸³ª ´õ ½É°¢ÇÑ °æ¿ì³ª Àü¹®ÀûÀÎ
Áø´Ü°ú Ä¡·á°¡ ÇÊ¿äÇÒ ¶§´Â Ç×»ó ¾Æ·Î¸¶ Ä¡·á¸¦ ÇÏ´Â Àü¹®ÀÇ»çÀÇ µµ¿ò°ú ó¹æÀ» ¹Þ¾Æ ½ÃÇàÇÏ´Â
°ÍÀÌ °¡Àå ¾ÈÀüÇÏ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ú´Ù.
2. ¾Æ·Î¸¶´Â Å»¸ð¸¦ ¸·°í ¸ð¹ßÀ» º¸È£ÇÑ´Ù.
 |
1) ¾Æ·Î¸¶Å×¶óÇÇ ¿ÀÀÏ·Î ¼¤ÇªÇϱâ
¾Æ·Î¸¶¸¦ »ç¿ëÇÑ Ãµ¿¬¼¤Çª´Â »óÇÑ ¸ð¹ßÀ» µÇ»ì¸®°í ¸ð¹ßÀÇ °Ç°À» ÁöÄÑÁØ´Ù. ¸Ó¸®¸¦
°¨Àº µÚ¿¡´Â ¹Ýµå½Ã µÎÇǸ¦ ¸¶»çÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶Ç ¸ð°øÀ» ¾Æ·Î¸¶Å×¶óÇÇ ¿ÀÀÏ·Î
ÀÚ±ØÇÏ¸é ¹ß¸ð¸¦ ÃËÁøÇÑ´Ù. ij¸ð¸¶ÀÏ ·Î¸¸, ·¹¸óÀº °¥»ö ¸ð¹ß¿¡ ÁÁ°í, »÷´Þ¿ìµå¿Í
·ÎÁ¸®´Â °ËÀº ¸ð¹ß¿¡ ÁÁ´Ù. |
2) ¼¤Çª ¸¸µé±â ¿ä·É
¼¼Á¤Á¦°¡ µé¾îÀÖÁö ¾ÊÀº ÀÚ¿¬»ê ¼¤Çª 400g ¿¡ ´ÙÀ½ÀÇ ¾Æ·Î¸¶Å×¶óÇÇ ¿ÀÀÏÀ» È¥ÇÕÇÏ¿© Àß
Èçµç ´ÙÀ½ »ç¿ëÇÑ´Ù.
(1) °Ç¼º¸ð¹ß : ½Ã´õ¿ìµå 10¹æ¿ï
(2) Áö¼º¸ð¹ß : ·ÎÁ¸® 10¹æ¿ï
(3) Á¤»ó¸ð¹ß : ¶óº¥´õ ¶Ç´Â ij¸ð¸¶ÀÏ ·Î¸¸ 10¹æ¿ï
(4) Å»¸ð¹æÁö : ½Ã´õ¿ìµå 3¹æ¿ï, ·ÎÁ¸® 3¹æ¿ï
(5) ºñµëÁ¦°Å : ·ÎÁ¸® 5¹æ¿ï, ½Ã´õ¿ìµå 4¹æ¿ï
3) ¾Æ·Î¸¶Å×¶óÇÇ ¿ÀÀÏ·Î ¸°½ºÇϱâ
¼¤ÇªÇÑ ¸Ó¸®¸¦ ÃæºÐÈ÷ °¨Àº µÚ ¾Æ·Î¸¶Å×¶óÇÇ ¿ÀÀÏ·Î ¸°½º ÇÑ´Ù. Áï, ¹° 500ml¿¡ ¿ÀÀÏ
5~10¹æ¿ïÀ» ¶³¾î¶ß·Á 1¹ø Ç󱸴 °ÍÀÌ´Ù.
(1) °¡´Â ¸ð¹ß : ·¹¸ó, ij¸ð ¸¶ÀÏ ·Î¸¸
(2) °Ë°í ±½Àº ¸ð¹ß : ·ÎÁ¸®, ·ÎÁî¿ìµå, »÷´Þ¿ìµå
(3) ±â¸§±â ¶Ç´Â ºñµë ÀÖ´Â ¸ð¹ß : Ŭ¶ó¸® ¼¼ÀÌÁö, ¶óº¥´õ
4) ¾Æ·Î¸¶¸ð¹ß °ü¸®¹ý
žç, ¹Ù¶÷¿¡ ¿À·§µ¿¾È ³ëÃâµÇ¸é ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ °¡´Ã¾îÁö°í °ÇÁ¶ÇØÁö±â ¶§¹®¿¡ ÀûÀýÇÑ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
±â¸§±â°¡ ¸¹Àº ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ¶óµµ ¿µ¾çºÐÀ» ÁÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¾Æ·Î¸¶Å×¶óÇÇ ¿ÀÀϰú ij¸®¾î ¿ÀÀÏÀ» È¥ÇÕÇÑ
¿ë¾×À¸·Î ¸¶»çÁö¸¦ ÇÑ µÚ Àû¾îµµ 20ºÐ~2½Ã°£ Á¤µµ ³öµÎ¾ú´Ù°¡ ÃæºÐÈ÷ ¼¤ÇªÇÑ´Ù. ÈçÈ÷ ÀÚ¿¬»ê
¹°ºñ´©¿Í ¾Æ¸óµå, ȣȣ¹Ù ¿ÀÀÏÀ» ¼¯¾î »ç¿ëÇÑ´Ù.
3. ¾Æ·Î¸¶ Ä¡·á¹ý
1) ¸ð¹ß ¸¶»çÁö ¿ÀÀÏ
- Á¤»ó ¸ð¹ß : ·ÎÁ¸® 2¹æ¿ï, ·¹¸ó 4¹æ¿ï, À¯Ä®¸³Åõ½º 7¹æ¿ï¿¡ ÀÚ¿¬»ê
¹°ºñ´© 100ml
- °Ç¼º ¸ð¹ß : ¶óº¥´õ 2¹æ¿ï, ij·Ô 5¹æ¿ï, ÆÄ½½¸® 1¹æ¿ï, ¾Æ¸óµå ¿ÀÀÏ
1Ƽ½ºÇ¬¿¡ ÀÚ¿¬»ê ¹°ºñ´© 200ml
- Áö¼º ¸ð¹ß : ·ÎÁ¸® 3¹æ¿ï, »çÀÌÇÁ·¯½º 2¹æ¿ï, ·¹¸ó 15¹æ¿ï, º£ÀÌÁú
1¹æ¿ï¿¡ ij¸®¾î ¿ÀÀÏ100ml
2) Å»¸ðÁõÀº ¿¹¹æµÉ ¼ö Àִ°¡?
À¯Àü, ºóÇ÷ È£¸£¸ó Àå¾Ö µîÀ¸·Î ÀÎÇØ Å»¸ð°¡ ÁøÇàµÈ´Ù. ½ºÆ®·¹½º¿Í ¾à¹° ºÎÀÛ¿ëÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª±âµµ
ÇÑ´Ù, µÎÇǸ¦ ÀÚ±ØÇÏ´Â ¾Æ·Î¸¶Å×¶óÇÇ ¿ÀÀÏÀ» »ç¿ëÇÏ¿© Å»¸ð ÁøÇàÀ» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Áï ½Ã´õ¿ìµå,
·ÎÁ¸®, ¶óº¥´õ ¿ÀÀÏÀ» µÎÇÇ¿¡ Á÷Á¢ ¹Ù¸£°í ¸¶»çÁö Çϸé È¿°ú°¡ ³ô´Ù. ÇÏ·ç 1~2ȸ¾¿
¸Ó¸®¸¦ °¡º±°Ô µÎµé°ÜÁְųª, µÎÇǸ¦ ÀÚ±ØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸Ó¸® ºøÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¿ÀÀÏÀ»
¹Ù¸¥ ºÎÀ§¸¦ µÎµé°Ü ÁØ´Ù. ±×¸®°í ´Ù½Ã ¿ÀÀÏ ¸¶»çÁö¸¦ ÇÏ°Ô µÇ¸é ¾à¸® ¼ººÐÀÌ ½Å¼ÓÈ÷ µÎÇÇ
¼ÓÀ¸·Î ½º¸ç µé ¼ö ÀÖ´Ù. ¸Ó¸®¸¦ °¨À» ¶§´Â ¼ø¼ö ¾Ë·Î¿¡·Î ¸¸µç ¼¤Çª¸¦ ÀÌ¿ëÇϰųª, À§¿¡
ÀûÈù ¿ä·É´ë·Î ¾Æ·Î¸¶ ¼¤Çª¸¦ ¸¸µé¾î ¾²¸é ÁÁÀº È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ÙÀ½°ú °°Àº ¹æ½ÄÀ¸·Î
¸¶»çÁö ¿ÀÀÏÀ» ¸¸µç´Ù.
- Å»¸ðÁõÀÇ ¿¹¹æ°ú ¹ß¸ðÃËÁø(µÎÇǸ¶»çÁö)
·ÎÁ¸® 6¹æ¿ï, ¶óº¥´õ 10¹æ¿ï, ij·Ô 6¹æ¿ï¿¡ ȣȣ¹Ù ¿ÀÀÏ 12¹æ¿ïÀ» ÀÚ¿¬»ê ¹°ºñ´©
100ml¿¡ ¼¯¾î »ç¿ëÇÑ´Ù.
3) ºñµëÀº ¿Ö »ý±â´Â°¡?
´Ü¼øÇÑ ¹ÚÅ׸®¾Æ °¨¿°¿¡¼ºÎÅÍ È£¸£¸óÀÇ ºÒ±ÕÇü, ¼ÒÈ Àå¾Ö, º¯ºñ, ½ºÆ®·¹½º, ±äÀå±îÁö
´Ù¾çÇÑ ¿øÀÎÀ¸·Î ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¹«¾ùº¸´Ù Á¤½ÅÀûÀÎ ±äÀå°ú ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀº ¿¹¹æ¹ýÀÌ´Ù.
ÀÚÁÖ ºøÁúÀ» ÇÏ°í ¾Æ·Î¸¶ ¼¤Çª·Î ¸Ó¸®¸¦ û°áÈ÷ Çϸç, µÎÇǸ¦ ÀÚ±ØÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ´ÙÀ½°ú
°°Àº ¾Æ·Î¸¶ ¸¶»çÁö ¿ÀÀÏÀ» »ç¿ëÇØ¼ µÎÇǸ¦ ¸¶»çÁö ÇÑ´Ù.
- ºñµëÁ¦°Å(µÎÇÇ ¸¶»çÁö)
·ÎÁ¸® 8¹æ¿ï¿¡ ÀÚ¿©»ê ¹°ºñ´© 100ml ¸¦ ¼¯¾î »ç¿ë
4. Å»¸ð ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº Çãºê¸°½º
Çãºê¸°½º´Â õ¿¬½ÄÃʳª ·¹¸óÁÖ½º µî¿¡ ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏ ÇѵΠ¹æ¿ïÀ» ³Ö¾î ¸¸µç´Ù. ÀÌ µÎ °¡Áö¸¦
»ç¿ëÇϸé Ǫ¼®Çª¼®ÇØÁø ¸Ó¸´°á¿¡ À±±â°¡ È帣°í, µÎÇÇÀÇ °¡·Á¿òÁõÀ̳ª ºñµëÀ» °¨¼Ò½ÃÄÑ Áֱ⵵
Çϸç Å»¸ðµµ ¾î´À Á¤µµ ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù. °Ç¼º ¸ð¹ß¿¡´Â ¶óº¥´õ, Áö¼º ¸ð¹ß¿¡´Â ¼¼ÀÌÁö,
Á¤»ó ¸ð¹ß¿¡´Â ·ÎÁ¸®°¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. Å»¸ð¿¡´Â ¼¼ÀÌÁö, ÆäÆÛ¹ÎÆ®, ŸÀÓ µîÀ»
¾²´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
1) ŸÀÓ(THYME)
 |
ÀÙÀÇ ¹æÇâ¿¡´Â Á¤½Å °ÀåÀÇ È¿°ú, ¿ì¿ïÁõ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. |
2) ¶óº¥´Ù(LAVENDER)
 |
¶óº¥´õ ÇâÀº Á¤½Å ¾ÈÁ¤ÀÇ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î º£°³¿¡ ³Ö¾î ¾È¸éÀ»
À§ÇØ ÀÌ¿ëµÇ¾ú´Ù. ¶óº¥´õ·Î Â÷¸¦ ²ú¿© ¸¶½Ã¸é ÁøÁ¤ÀÛ¿ë¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ°í ÁøÅë°ú µÎÅëÀ»
¾ø¾Ö ÁÖ¸ç ±âºÐÀ» Àüȯ½ÃÄÑ ¼÷¸é¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. |
3) ¼¼ÀÌÁö(SAGE)
 |
¼¼ÀÌÁö´Â ¼ÒÈ ÃËÁø, ÇØµ¶ ÀÛ¿ë, À§¾à, ÀÔ¿åÁ¦´Â ÇÇ·Î
ȸº¹ È¿°ú, °Å´ã. ±¸Ç³, ÀÌ´¢, ±¸Ãæ, ¹æºÎÀÛ¿ëÀ¸·Îµµ »ç¿ëÇÏ¸ç ³ÃÁõ. °»³â±â
Àå¾Ö¿¡ Å« È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. |
4) ÆäÆÛ¹ÎÆ®(Peppermint)
 |
Á¦¾à»ê¾÷¿¡¼ ¹°ÆÄ½º¸¦ ¸¸µé ¶§ ÆäÆÛ¹ÎÆ®¶ó´Â Çãºê¿¡¼
¸àÅçÀ̶ó´Â ¾ËÄÚ¿Ã ¼ººÐÀ» »Ì¾Æ ±×°ÍÀ» ÷°¡ÇÑ´Ù. ÆÄ½º Á¾·ùÀÇ ¾àµéÀÌ ÈÇÑ ´À³¦À»
Áְųª ½Ã¿øÇÑ ´À³¦À» ÁÖ´Â °ÍÀÌ ¹Ù·Î ÀÌ ¸àÅçÀÇ ÀÛ¿ëÀÌ´Ù. ±×·±µ¥ ÀÌ ¸àÅçÀº °¨±â
¹ÙÀÌ·¯½º¸¦ »ì±ÕÇÏ´Â ´É·ÂÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÁøÁ¤È¿°úµµ ÀÖ¾î °¢Á¾ ÅëÁõ¿¡µµ È¿´ÉÀÌ
ÀÖ´Ù. ½ºÆ®·¹½º³ª ÇǷθ¦ Ç®·Á¸é ÆäÆÛ¹ÎÆ® ¿ÀÀÏ ÇÑ ¹æ¿ïÀ» ¶³¾î¶ß·Á 3¹ø Á¤µµ ±íÀÌ
µéÀ̸¶½Å´Ù. |